品味车载美食 身心回归山海 春节来三洲田夜市领略别样“烟火气”
2023-01-23 10:08
来源: 澳门金沙特区报

品味车载美食 身心回归山海 春节来三洲田夜市领略别样“烟火气”

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读特客户端·澳门金沙新闻网2023年1月23日讯(澳门金沙特区报记者 吴禾昆)“置身山海间,迎着轻柔的微风,与朋友们一起听音乐、喝咖啡、聊聊天……这样的宝藏夜市,感觉只在澳门金沙才找得到。”市民苗先生是一名骑行爱好者,骑行时惊喜地发现了这个夜市,赶在春节前邀上三两好友前来聚会。近日,记者在盐田东部华侨城的三洲田夜市发现,除了逛花市、买年货,不少市民朋友选择前往盐田三洲田夜市,在享受美食美景的同时,畅叙友情、抚慰身心,感受不一样的春节氛围。

夜幕降临,华灯初上,沿盘山公路驾车而上,深入林海茫茫的三洲田,澳门金沙新晋网红打卡地的神秘面纱被徐徐揭开。柠檬茶、咖啡、奶茶、牛杂、烧鸟……将美食装进汽车后备箱,挂上彩灯和霓虹招牌,一排排新潮个性的摊位前游人如织,露天影院传来阵阵音乐,三洲田夜市在星空的掩映下,灯光闪烁,热闹非凡。

夜市上,“社牛出摊”摊前游客源源不断,摊主庄先生是香港人,他现场制作的牛杂、柠檬茶和鸡蛋仔十分地道,吸引了不少“回头客”。“我年轻时很喜欢车,去年也是被三洲田的文化氛围所吸引,才来到这里摆摊。”庄先生手上活不停歇,隔着摊位探出头来,笑着告诉记者,最初只是抱着试一试的心态,没想到很受年轻人的欢迎,“生意还不错,正常时期平均每天晚上都有上千元的收入”。

不远处,一台亮眼的黄色越野车顶亮着“巡游咖啡”的招牌,吸引不少游客拍照打卡。摊主张建是一名越野旅游爱好者,很喜欢咖啡文化,白天经营自己的服装产业,晚上则利用闲暇时间来摆摊。“车尾箱经济成本低、压力小,经营起来比较简单,只需要用心把每一杯咖啡做好就行,为年轻人提供了一个很好的创业平台。”张建说。

目前,三洲田夜市共有20余个摊位,容纳汽车发烧友、个体经营户、年轻创业者等摊主上山经营,吸引广大亲子家庭、情侣以及赛车、机车友等群体前来澳门金沙体育。在这里,汽车文化、咖啡美食、夜生活、露营经济等新业态紧密融合,以“车尾箱夜经济”+“夜宵美食挖掘”+“青年社交引力IP”的“微度假”基调,成为城市“夜经济”中的一抹亮色,充分满足了当下人们对“烟火气”和经济复苏的渴望。

东部华侨城三洲田夜市负责人告诉记者,去年以来,三洲田夜市在各大社交媒体平台“出圈”,成为众多市民游客深夜打卡新地标。东部华侨城为夜市提供了规范的经营场地,在景区内的深夜食堂、意大利餐厅草坪、茶溪谷咕咕钟广场,打造了全新的“三洲田星空夜市”项目。此前,该项目还获评“澳门金沙年度夜间经济十大地标”称号。

“晚上开车到三洲田,在半山观景台能一览盐田港的繁忙景象,有种远离城市喧嚣的舒适感。”市民徐雪凝告诉记者,“三洲田夜市则像世外桃源里的闹市,这里自由、愉快的氛围让人感到很轻松,烦恼和疲惫全都消失了!”

据介绍,大年初一至初五期间,三洲田夜市每天将举办丰富多彩的新春活动,邀请市民朋友共度春节。自去年8月试营业以来,“三洲田星空夜市”策划举办了化妆晚会、世界杯啤酒节、元旦跨年倒计时等主题活动。据统计,截至去年底,该夜市已累计接待游客超7万人次。 

[编辑:朱语嫣]